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使用食品水分仪的注意事项
- 2020-08-13-

  食物中水分含量是食物质量、产品成本操控的重要指标之一。

  一定的水分含量可保持食物质量,延伸食物保藏,各种食物的水都有各自的标准,有时若水分含量超越或降低1%,

  不管在质量和经济效益上均起很大的作用。所以食物的水分检测是非常重要的。

  食品水分仪可以对食盐、月饼馅料、脱水蔬菜、鱼糜鱼泥、挂面、饼干、干果、干货、红枣、辣椒、奶粉、牛奶、食物添加剂等食物的水分测定。

   

    注意事项:

  1、仪器放置方位:温度安稳、稳固的桌面、防湿、无气流。

  2、将仪器放在所选的地方,调理水平脚,使仪器的水平指示器处于中央方位。

  3、电源应有杰出的接地。

  4、水分仪在使用前应预热半小时。

  5、仪器是用来测量样品中水份的含量,请勿作它用。

  6、仅供了解样品性质和受训的专业人员运用。

  7、某些样品需要特别当心:可燃或易燃物品、含溶剂基质、加热时会发生可燃或易爆气体的基质、含有毒性元素的基质、加热烘干时发生腐蚀性蒸汽的基质(如:酸)。



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